コハルビヨリ通信

マカロニグラタン食べたい！と娘。
よし、久々にグラタンを作るか！
…と思ったらマカロニがありませんでした(ＴＴ)

別の日にしようかなぁ~とも思ったけど、既にグラタンモードなのでそのまま決行。
具材は鶏肉＆ジャガイモ＆エビ＆タマネギ。
マカロニ無くてもいいよね、と。

いつもの作り方は電子レンジでホワイトソースを別に作るんですが
（小麦粉+バターをチンした後、牛乳を入れて時々混ぜながらチン）

今回はTWINS BLOGで見たレシピで作ってみました。
とっても美味しそうだったんだもの。

我が家の食卓は４人。
ですが、オーブンにグラタン皿４枚入らないんですよね。
なので４人分を大きいお皿１枚で焼きます(^^;)

…って、比較した写真を撮ってみたけど、大きさがあんまり伝わらなかった(笑)

これをそれぞれお皿に分けながら食べます。
子供たち、いつも以上に食べまくっていました。
息子はホワイトソース最後まですすってました(^^;)
なるほど、レンチンのホワイトソースより美味しい。納得。
今までパン粉はかけていなかったのですが、これもかけた方がgood。

次の日のおやつには大福。
おくさまのブログで見てから作りたいと思っていて。

作り方はちょっと違って、切りもちが余っていたのでそれを使いました。
切りもち(6個)+水(100cc)をレンチン。
砂糖(50gだったかな？)を入れて練り練り練り…

これに粒あん＆生クリームを入れて包みました。
私には包むの難しかった…。
不格好だわ(恥)

でも味は美味しかったですよ♪
またいつかリベンジ！

ブログと料理。の続きを読む

久々に家族４人が揃い、天候にも恵まれた日曜日。

目的地は定まっていませんでしたが、とにかく出発！！してみました。
今日は子供たちとガッツリ遊ぼうと思い、カメラは家に置いてきたので…写真は携帯で撮影。

まず、初の島見緑地。

ここもまた桜がとてもキレイでした。
広場とチラホラ遊具があり、子供たちは滑り台を気に入り何度も往復。
ボールとか持ってきたらもっと楽しめたかもなぁ~。
敷物を持っていかなかったので、車内でお昼を食べたのも反省(^^;)

しばし遊んだ後、島見緑地を出て…通りかかった豊栄パーキング。
そういえば「ダチョウがいる」というのを思い出し、行ってみることに。
おお！いた！いた！

日曜日。の続きを読む

そうそう、新発田城の桜はとても綺麗だったのですが…

違う種類の桜？もありまして。

これ↓はなんという桜なんでしょう？？
子供たちは手の届くこちらの桜の方に気がとられていた様子でした(笑)

そして、お堀にカメさん発見！！

おまけに帰り道でキジに遭遇！！！

なんだか得をした気分でありました(^^)v

木の家の新築・リフォームなら…
　　　新潟県阿賀野市　宮崎建築

本日、プチ花見に行って来ました♪

近いようで一度も行った事の無い「新発田城」へ…。
天気も割と良かったので、多くの人で賑わっていました。
それにしても、こんな所にお城があったんですね~。
お城＆お堀を目の前に、ものすごいワクワクしてテンションあがりました。

水面を見ておわかりの通り、桜は散り始めていましたが、まだまだ見頃かな？
これは寒さのおかげですね(^^;)

子供たちも久々の青空の下、とっても楽しそうでした(*^^*)

この後、屋台でたい焼きと焼き芋を食べ、ますますご機嫌になった子供たち。
やっぱり花より団子か！

案外近くでいい所ってあるものなんですね。
今回は新たな発見でした。
来年もまた行けたらいいなぁ。
今度はパパも一緒に(^_^)

木の家の新築・リフォームなら…
　　　新潟県阿賀野市　宮崎建築

胃腸炎も治り、息子も元気に保育園に通い始めました。

日々の連絡帳には

「食べ物につられて泣くのもストップ！」
「職員のいちごをたくさんもらい…」
「美味しいと言って全部食べました」
「よく食べますねぇ」

…なんて書かれてきます。
なんて食いしん坊(笑)！
私に似たのか？とにかく食欲は旺盛(^^;)

今日は全く泣かずに、バスに喜んで乗り込んで行きましたよ(^^)v
「ただいまぁ~」と姉弟一緒にニコニコ顔で帰ってくるのが日々の楽しみです。

そして久々にヒカルと二人きりでゆっくり散歩。

我が家の桜もいつの間にやら咲いていました。

近頃お天気がイマイチですね。
せっかくだから晴れた空と桜が見たいなぁ。

木の家の新築・リフォームなら…
　　　新潟県阿賀野市　宮崎建築

実家より招集命令。

「クマとイノシシとシカの肉が届いたから食べに来い」との事。

…何の集まりだ(笑)！？

という訳で、３姉妹の家族１２人（２人欠席）が集合しました！

私もとても楽しみにしていたのですが、この日は体調が悪く一口も食べらず(ＴＴ)

あ~、シカの刺身…美味しそうだったよぅ。。。

珍しいお肉だけど、皆が美味しい美味しいと食べてました。

ほら、クマのすき焼きを食べる姪のこの笑顔。

そしてこの日は偶然にも父母の４５回目の結婚記念日！！

集合。の続きを読む

息子がウイルス性の胃腸炎になってしまいました。
保育園に通いだし、少しずつ慣れてきたな？って途端にこれです(^^;)

一昨日の夜に嘔吐、翌日の朝から下痢、発熱…。
嘔吐はもう無くなり、今はだいぶ落ち着いてきた様子。
ぐっすり眠っています。

早く元気になって、ねえねえ(娘)とまたいっぱい遊んでね。

いつもうるさいくらい賑やかなのに、静かな部屋が寂しいです。

木の家の新築・リフォームなら…
　　　新潟県阿賀野市　宮崎建築

宮崎建築。
阿賀野市での建前がもうすぐです。

という訳で、建前に使う金具の準備をしました。

１　ナットを外す
２　座金（丸いやつ）をはめる
３　ナットをはめる
４　釘をセットしたものをテープでとめる

地味な作業でしょ(^^;)

でもこの作業をやっておくと、当日の作業がスムーズに進む（らしい）んです。
私は初めてやったのですが、こんなことをしてたとは知りませんでした…。
小さいけど大切な事なんですね。

この金具をどんな風に使うのか？

それは後ほどね(^^)

柱達も建前を待っています。

木の家の新築・リフォームなら…
　　　新潟県阿賀野市　宮崎建築

４月５日は息子の入園式でした。
２歳児、ひよこ組です(^^)

入園式に出掛ける前の表情をカメラでパチリ。
とってもリラックス？？

最近何故かポケットに手を入れたポーズをします。
それが「かっこいい」と思っているのでしょうか？
顔も作るんだよね(^^;)
こんな顔とか↓

なんじゃそりゃ~！

おかげで母の不安もふっとびました(笑)

これから保育園の息子…しばらく泣くと思うけど頑張れー！！

木の家の新築・リフォームなら…
　　　新潟県阿賀野市　宮崎建築

朝からとてもいい天気。
娘も起きてすぐに「今日はお散歩行こうね！」とノリノリ(*^^*)
というわけで、家族４人で近所へ散歩にGO！！

早速、梅の花を発見。

つくしはいっぱいすぎる程いっぱい。
ちょっと気持ち悪…(^^;)

子供たちも久々の外遊びに夢中。
息子は鉄棒にぶら下がったり、高い所からジャンプしたり、アクティブですね。

そして、時折小さいお花を見つけて摘んだりする所が「やっぱり女の子！」な娘。

椿咲く~♪春なのに~♪
なんて歌っていたら旦那に「何それ？」と言われました。
ガーンΣ(￣ロ￣lll)
　

もうすぐ春？
もう春？

でも家の裏から見える山々にはまだ白い雪が。

家に帰り、お腹ペコペコの子供たちはお昼をたくさん食べ、現在のんびりお昼寝中なのでありました。。。

静かだなぁ。

木の家の新築・リフォームなら…
　　　新潟県阿賀野市　宮崎建築