Sat
Jan 08
2011
シュークリーム。
またまたお菓子ネタ。
年末からはまってしまったもので(笑)
今回はシュークリームに初挑戦してみました。
生地を作って…霧吹きで水をかけてからオーブンへ。
うまく膨らみますようにと願いを込める。
お！膨らんでる！
ちょっと焼き過ぎたかな？？
（温度設定、途中で間違えた…(＞▽＜；； ｱｾｱｾ）
でもまぁとりあえず焼きあがりました。
ついでにカスタードクリームも作ってみた。
って、実はね
失敗もしたのでした。。。
失敗作を公開！
ジャーン！！
あちゃー。
やわやわのペシャンコやん。
色はよさそうなんだけどね。
で、作り直したわけであります(●´ω｀●)ゞｴﾍﾍ
そしてようやく出来あがったシューにカスタードクリーム→生クリームを入れて出来上がり♪
カスタードクリームだけじゃなくて生クリームも入れるからってカスタードクリームを少なめに作ったんですが…明らかに少な過ぎ、途中から生クリームのみとなりました。反省。
そして焼き過ぎた感のシューは、ちょっとサクッとしているのでちょっぴりパイ生地っぽくもあり、これはこれでアリかな(*^^)？
しかし難しい…。
次もうまく作れる自信が全くありません。
でも美味しそうにパクパク食べてくれる子供たち＆夫の顔を見るとまた作りたくなるのです(o^-^o)
シュークリーム、また挑戦するぞー！
神様にお願い。
もっうちょっと大きいオーブンが欲しいです(-人-)
木の家の新築・リフォームなら…
新潟県阿賀野市 宮崎建築
by at 17:10
うわ～～修正ＯＫで まるで
プロの作ったものと見た感じは
一緒よ～
私は コージ―のカスタードクリームが大好き。
でかいけど すぐに食べちゃう
ルーテシアの上品なのは かえってどうも。
たぬちゃん先生
こんにちは~
ありがとうございますo(*^▽^*)o
夫も驚いてくれました♪
シュークリーム、お店によって全然味が違いますよね~
たぬちゃん先生にはルーテシアの方が合いそうですが…そういう所、好きです(*^^*)
上手！シュークリームって皮が膨らむか潰れるか！
そこが難しいんですよねぇ～d(^^;)
私もカスタードクリームと生クリームの
両方入ってるのが好き♪
ジャンボシュークリームだと最高♪(*^ｍ^*)
やんこさんのシュークリーム、ジャンボですね(*^_^*)
年末年始と仕事が忙しく、やっと久しぶりに来ました
上手じゃない！！
オドロキです
シュークリームって難しいって聞いてるので
挑戦したことないです
なんてたってお母さんのお菓子が一番
大人になっても思い出します
ちなみに母がうどん粉こねてドーナッツを揚げてくれました
今思うと沖縄のお菓子サーターアンダーキーなの
大正生まれの母はどこで覚えたのかと疑問です
写真が大きくても上手く撮れていてすごいと感心してます
まるさん
こんにちは~
皮、一回目は潰れちゃって…
二回目は作っている工程で分離しちゃって(TT)
三度目の正直でした(*^^*)
二回目の失敗でめげそうになりましたが、挑戦して良かった♪♪
でも次もまだ上手に焼ける自信はありません(;^^)
そうです！ジャンボですよ~！
笹団子さん
こんにちは~
年末年始、忙しそうですね。
そして忙しいことは良いことですね(*^^*)
私も失敗しそうで敬遠していたんです…
って、実際失敗しましたけど(;^^)
笹団子さんのように、子供たちも忘れずにいてくれたらいいなぁ。。。
サーターアンダーギーを作ってくれたお母様、素敵です♪