Wed
Sep 26
2018
パン・ド・ミ
先月パン教室で習ってからはまってしまい、近頃かなり頻繁に作っている角食パン。
しかし何度作ってもそのたびに違って…
そこがまた奥が深くてやめられず、
研究はまだまだ続く。。。
長男と次男は毎朝だいたいこのパン。
毎日食べても飽きないパンって理想だし、彼らがおいしそうに食べている顔を見ると、習って良かったと本当に思います。
しかし、新米のこの時期。
我が家にはまだ古米があるので、夫から「米を食べよ」とのお達しが。
そうだよね。私も米はもちろん大大大好き！！
新米早く食べたい。
でもパン作りたい。
さぁ、どうする！？←今ここ(笑)
P.S.
結局今日もパンを焼いてしまった。
阿賀野でつくる木の住まい
新潟県阿賀野市 宮崎建築
by at 16:31
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